Volailles Clugnet

Volailler au coeur des Halles
Paul Bocuse depuis 1994

volaille mieral

Volailles Clugnet, votre artisan volailler

Situé au cœur du temple de la gastronomie que sont les halles de LYON Paul BOCUSE Pierre BASTIN et son équipe s’attachent à combler les amateurs de volailles d’exceptions

Avec la complicité de la famille Mieral et grâce à la passion de nos éleveurs nous vous proposons une gamme de volailles riche et variée.

          Volailles de BRESSE AOP “MIERAL”

           Volailles fermières  des Dombes label rouge

           Volailles excellence Mieral

            Gibiers en saison

           Une gamme complète de produits ellaborés à  partir de nos volailles 

Volailles Clugnet en images...

Installé depuis 1994 en plein coeur des Halles Paul Bocuse , nous travaillons en exclusivité avec l’abatteur Miéral pour proposer tout le panel de la volaille de Bresse en respectant l’Appellation d’Origine Protégée mais aussi en mettant en avant toute une gamme de volailles fermières qui saura comblé les plus exigeants d’entres vous. 

Dans un cadre chaleureux, nous vous accueillons durant toute l’année et vous assurons une prestation de vente directe de volaille fermière de qualité, réputées pour leur viande à la fois équilibrée et nutritive. En effet, nous accordons beaucoup d’importance à la qualité et à la fraîcheur de nos produits afin de vous offrir une viande savoureuse.

N’hésitez pas à venir nous rencontrer et goutter nos poulets, nos lapins savoureaux lapins fermiers  ou tout simplement découvrir nos préparations. 

Parce que la qualité est notre maître-mot, nous mettons à votre disposition une large sélection de poulets ayant la chair blanche et tendre au goût très fin, nourris par une alimentation saine à base de blé et de maïs sans utilisation de produits chimiques de synthèse afin de vous garantir des produits fermiers de qualité supérieure avec un maximum de fraîcheur et de saveur.

Venez directement acheter vos produits au magasin et appréciez nos brochettes en été, nos terrines, nos patés de volailles ainsi que nos rôtis de pintade farcis aux champignons, rôtis de canard, ou encore rôtis de lapin au curry, élaborés par nos soins avec des volailles issues d’un élevage traditionnel en plein air.

Volailles d’excellence

Tradition

Proximité

Qualité

Notre histoire

Notre maison est installée dans les Halles Paul Bocuse depuis 1994. 

(voir texte ce que nous pouvons prendre quelque part ou alors ce que nous pouvons dire)

poulet plein air
poulet fermier

Volaille

Dans un cadre chaleureux, nous vous accueillerons dans notre magasin du mardi au dimanche pour vous proposer la vente directe de volailles de qualité, issues d’un élevage en plein air.

Lapin

Nous vous invitons à découvrir notre viande de lapin  fermier d’une qualité irréprochable, alliant saveur authentique et plusieurs qualités nutritionnelles.

viande de lapin
Volailles Clugnet
Contactez dès maintenant Volailles Clugnet, votre volailler
à Lyon 3 et profitez de ses produits fermiers de qualité.
NOUVEAUTÉ
Arrivage de gibier